안녕하세요:)
꿀감자입니다.
오늘은 폰타나 나폴리 뽀모도로 토마토소스...!
헥 .... 길어
여튼 이 소스를 이용해서 새우파스타를 만들거예요.
먼저 파스타 만들기 전 간단하게
제품 소개하고 만들어 볼게요😊
나폴리 뽀모도로 토마토소스
Fontana
폰타나에서 나온 제품으로
제일 기본 소스고, 후기평이 좋아 주문했어요.
가격 : 3,380원
마트에서는 4,300원 정도에 판매되고,
아무래도 온라인이랑 가격 차이가 꽤 납니다.
폰타나 토마토소스만 사면 1,000원 정도는 괜찮지만
면이랑 부가적인 재료 생각하면 온라인 주문이
좋은 듯해요.
이탈리아 토마토다이스 , 이탈리아 페이스트,
이탈리아 크러쉬드토마토
토마토 = 이탈리아
빨간 소스에 허브믹스가 톡톡 얹었어요.
소스는 3~4인분이라고 적혀있기는하나
먹어보니 3번 정도면 끝납니다...🤣
제가 소스를 많이 넣는 편인 듯한데
다른 분들도 3번 해먹으면 끝난다고 하신 걸보면
3인분정도 되네요.
뾱! 소리 듣는 것도 잊지 마세요~!
이제 본격적으로
새우 퍼붓은 토마토파스타
만들어 보겠습니다.
처음엔 브로콜리, 새우만 넣고 간단하게
만들려고 했는데 준비하다보니 점점 재료가 많아졌어요.😆
재료 개수보고 ‘이렇게 많이 필요해?’ 라고
생각하신 분들도 계시죠?
No No!
저는 앞서 2번 단순하게 만들어 먹었거든요.
그래서 좀 더 맛있게 먹고싶은 마음에 재료가
많아진 거예요.
편마늘이랑 양파는 토마토페이스트로
파스타 만들때 맛을 내기 위해 베이스로 사용하는거고
폰타나 소스랑 면 두 가지만 있으면 간단하게
만드실 수 있으니 걱정 마셔요😘
그리고 재료보면 빨간 작은 고추🌶는 있죠.
이 재료는 페페론치니 라고 하는
향신료예요. 매콤한 맛 추가하기 위해 넣었어요🥵
( 엄청 매워요...)
그리고 이거랑 비슷하게 생긴 크러쉬드레드페퍼도 있는데 인도산으로 큰 입자로 빻아진 고추예요.
맛있는 녀석들에서 피자에 찍어먹더라고요.
맛있어보여서 하나 주문!
카레나 파스타, 피자 등 다양한 음식에 넣어서 먹으면
되게 맛있다는 후기를 봤거든요😁
맛있으면 후기 적어볼게요!
이제 면을 삶아 봐야죠.
크흐~
이제 파스타 몇 번 해봤다고
면퍼트리기가 되네요 😁
올리브유 두르고 마늘 볶아 향낸 뒤
양파도 넣고 볶아줍니다.
야채 -> 해산물 순으로
볶아주면 돼요.
이번에 파스타 만들면서 하나 배웠어요.
소시지는 채소도 아니고
해산물도 아니라 마지막에 넣었는데 ,,,😅
언제쯤 넣는 게 맞는 건지..
양파가 갈색정도로 볶아지면
토마토 소스를 양껏 부어주고
(면 양에 따라 가감해서 넣어주세요:)
소스가 재료와 어우러지도록
졸일때
토마토소스만 넣으면 맛이
살짝~ 아쉽다?
그래서 페페론치니를 넣어 매콤한 맛 추가했어요.
- 이 고추! 꽤 매워요.
청양고추랑 다르게 뒤에 톡~ 매운맛이 확! 올라오는
그런 맛이라 매운 음식에 자신있다 하시는 분들은
다져서 넣어주시면 더 칼칼하게 드실 수 있어요.
1인분 6개 정도가 적당해요.
자박하게 졸여진 소스에
그리고
파스타나 스파게티 면양은
오백원 짜리 정도가 1인분이라고 해요.
그램으론 60~100g
면이 왜케 뭉쳤지.... ㅋㅋㅋ
삶을 때 냄비에 물을 넉넉해야 뭉치지 않나봐요😂
물양을 적게 했더니 ㅠㅠ
여기에
면수도 한 두국자 넣어준 후
면에 소스가 잘~ 스며들도록 볶아줍니다.
여기에
살짝 데친 브로콜리까지 넣어주면
끝!
숨어있던 새우들 찾아서
포토라인에 세워주기 ㅎㅎㅎㅎ
짝’짝’
새우 대자라
옹골집니다.
사진을 못 찍는 거 같아
블로거분들 찍은 사진 유심히보니 살짝 사각지대 활용해서 찍으시더라고요.
따라해봤는데
나름 괜츊하죠? 😎
마지막 마무리 갑니다.
글자 효과 ㅋㅋㅋ
마음에 쏙! 듭니다.
?
헿
열정의 수치는 같다.
막상 뿌리니 비쥬얼이 안 사네요.
새우가 메인이라서 그런가요...?
그치만 뿌려야 맛있는ㄷ 치즈의 꾸리꾸리함 중독되면
답없어요🥺 너무 맛졓
여기까지 찍고 와구와구 먹었어요 😋
추천 재구매 의향
먼저 추천합니다.
후기 살짝 더 읽어주신 후 구매결정해주십시오.
토마토소스가 맛있어서 좋았던건지
아니면 재료들을 아낌없이 넣어서 맛없을 수가 없었던 건지
살짝 애매한 부분이 있어요.
그렇지만
제가 토마토파스타 좋아하는 편이 아닌데
맛있게 먹은 걸 감안하면 이 소스도 괜찮다 생각되구요.
기존 피자집에서 파는 오븐스파게티에
익숙해진 분들에게는 삼삼한 맛으로 느껴질 수 있지
않을까...? 합니다.
결론은
맛은 괜찮아서 한번 드셔보는 것도
나쁘지 않을 듯하고, 추천드립니다.
다시 한번 말씀드리지만 맛있어요!
하지만
재구매는 고민... 됩니다.
콰트로치즈소스를 너무 맛있게 먹어서 그런가봐요..♥
오늘 처음 티스토리를 해봤는데요.
N포털에서 블로그를 하다가 저품질이 걸려
티스토리로 옮겼어요. 생각보다 글쓰기 너무
괜찮아서 좋습니다 👏🏼
잘 운영해봐야지
-
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